Πότε αρχίζουμε τις στερεές τροφές στο μωρό:
Το βρέφος είναι έτοιμο μεταξύ 4-6 μηνών. Σε αυτή την ηλικία το πάγκρεας αρχίζει να παράγει τα απαραίτητα ένζυμα για την πέψη, τα νεφρά αντέχουν όλο και περισσότερο φορτίο και το μωρό δείχνει ενδιαφέρον για το φαγητό μας.
Η ιδανική τροφή για τους πρώτους 6 μήνες είναι το μητρικό γάλα, ενώ σημαντικό είναι ο θηλασμός να αποτελεί τη βασική τροφή του μωρού έως το τέλος του πρώτου έτους.
Σημάδια ετοιμότητας είναι τα ακόλουθα:
- Έχει καταργηθεί ή μειωθεί το αντανακλαστικό προβολής της γλώσσας.
- Στηρίζει το κεφάλι του.
- Δείχνει ενδιαφέρον για το φαγητό.
Τα πρόωρα βρέφη μπορεί να χρειαστούν λίγο παραπάνω χρόνο για να προλάβουν να ωριμάσουν.
Αρχικά σαν παιχνίδι δίνουμε στο βρέφος να κρατάει κάποιο τρόφιμο, όπως ένα ωμό καρότο καθαρισμένο και στη πορεία το εμπιστευόμαστε όλο και πιο συχνά με τρόφιμα και του μαθαίνουμε πώς να τρώει.
Εναλλακτικά δοκιμάζουμε αρχικά λίγες κουταλιές από αλεσμένη τροφή και στη συνέχεια αυξάνουμε σταδιακά την ποσότητα.
Στόχος είναι την πρώτη μέρα να φάει 2-3 κουταλιές κρέμας και σε μια εβδομάδα περίπου να φάει την ποσότητα που χρειάζεται.
Τις πρώτες μέρες φροντίζουμε να δίνουμε γάλα σαν συμπλήρωμα μέχρι να χορτάσει.
Άλλα παιδιά νωρίτερα και άλλα αργότερα από το χρόνο έχουν ένα πρόγραμμα με πρωί βράδυ γάλα, ενδιάμεσα στη μέρα ή και νύχτα «θηλασμό» και τα 3 βασικά γεύματα στερεών ( δεκατιανό, μεσημεριανό και βραδινό) που αποτελούνται κυρίως από φρούτα, λαχανικά, κρέας, ψάρι κλπ.
Όταν ξεκινάμε τις στερεές τροφές χορηγούμε και νερό στο βρέφος γιατί λαμβάνει πλέον πολλές πρωτεΐνες και ηλεκτρολύτες και αυξάνονται οι ανάγκες του σε υγρά.
Το βρέφος μπορεί να δοκιμάσει σταδιακά και από το φαγητό της οικογένειας αρκεί να μην είναι αλατισμένο.
Με ποια σειρά εισάγουμε τις τροφές:
Δεν υπάρχει κανόνας που να ορίζει τη σειρά εισαγωγής της κάθε διατροφικής ομάδας στο διαιτολόγιο των βρεφών. Ανάλογα με τις ανάγκες του βρέφους , την εποχή και τη διατροφική κουλτούρα της οικογένειας άλλες φορές προτιμούμε να ξεκινάμε με λαχανικά ή φρούτα ή δημητριακά ή ακόμα και με κρέας ή ψάρι.
Καλό είναι να γίνεται εισαγωγή μίας καινούργιας τροφής κάθε 2-3 μέρες, ώστε να ανιχνευθεί τυχόν αλλεργία ή δυσανεξία και να δώσουμε χρόνο στο μωρό να απορροφά και να επεξεργάζεται τα διάφορα συστατικά των τροφών.
Το κριτήριο απόφασης των γονιών για το ποια θα είναι η επόμενη εισαγωγή τροφίμου είναι:
- Ποια είναι τα φρέσκα υλικά που υπάρχουν την συγκεκριμένη περίοδο πχ μελιτζάνα το καλοκαίρι, μπρόκολο το χειμώνα
- Πως λειτουργεί το έντερο του μωρού π.χ. εάν το μωρό με την εισαγωγή πατάτας, ρυζιού και ζυμαρικών γίνεται δυσκοίλιο αλλάζουμε και δίνουμε περισσότερο πράσινα λαχανικά ή βρώμη
- Εισάγουμε όσο τον δυνατόν νωρίτερα μετά τον 6ομήνα πηγές σιδήρο
(π.χ. μοσχάρι, συκώτι, σαρδέλα)
Τα μοναδικά πράγματα που απαγορεύονται τον πρώτο χρόνο ζωής του βρέφους είναι το μέλι (κίνδυνος αλλαντίασης), το αλάτι (επιβάρυνση των νεφρών), η ζάχαρη (προδιαθέτει σε παχυσαρκία), το πλήρες μη εξανθρωπισμένο αγελαδινό γάλα (μεγάλο πρωτεϊνικό φορτίο), το κατσικίσιο γάλα (κίνδυνος μεγαλοβλαστικής αναιμίας ).
Επίσης οι τροφές με χημικά και πρόσθετα π.χ. καραμέλες, γλειφιτζούρια καλό είναι να αποφεύγονται για τουλάχιστον 2 χρόνια καθώς έχουν συσχετιστεί με αλλεργίες, διαταραχές του πεπτικού και άλλα προβλήματα υγείας.
Πως θα καταλάβουμε ότι μια τροφή πειράζει το βρέφος:
- Δυσφορία, πρήξιμο στην κοιλιά, πολλά αέρια
- Πολλές διάρροιες και έμετοι
- Εξάνθημα γύρω από το στόμα ή έντονο σύγκαμα γύρω από τον πρωκτό
- Γενικευμένο εξάνθημα
- Ανεπαρκής πρόσληψη βάρους
Καλό είναι να σταματάμε άμεσα την ύποπτη τροφή και να ενημερώνουμε τον παιδίατρο
Η εισαγωγή στερεών τροφών στα βρέφη πρέπει να αποτελεί μια ευχάριστη εμπειρία και για τους γονείς και για τα μωρά. Μην αγχώνεστε εάν το μωρό είναι αρνητικό σε νέες γεύσεις, μπορεί απλά να θέλει τον χρόνο του.
Δεν ζορίζουμε το μωρό να φάει κάποια συγκεκριμένη τροφή εάν αυτή δεν του αρέσει, του δίνουμε χρόνο και την ξαναδοκιμάζουμε αργότερα.
Το μωρό μεγαλώνει, ωριμάζει και αλλάζει.
Η πίεση στο θέμα του φαγητού μπορεί να οδηγήσει στο αντίθετο αποτέλεσμα και σε δυσκολίες στη σίτιση.
Η δική μας υποχρέωση είναι να προσφέρουμε ποικιλία τροφών και να σεβόμαστε τις γευστικές προτιμήσεις του βρέφους.